Upptäck de vackra fjällen i Dalarna över en helg med Elles Utemat och bo på mysiga Turistgården i Särna från fredag till söndag!
Missa inte chansen till en fullspäckad helg i norra Dalarna där du får lära känna två magiska områden – Nipfjället och Städjan samt Fulufjället med dess vackra gammelskogar och Sveriges högsta vattenfall Njuperskär.
Checka in på mysiga Turistgården i Särna hela helgen för att vila upp dig efter skogsäventyren. Njut av modern retroinredning och fantastisk mat tillagad

Fredag
Helgen inleds med med en exklusiv vandring på temat viltplockat och matlagning över öppen eld på Idre Fjäll. Denna vandring genomförs genom ett samarbete mellan Elles Utemat och Idre Fjäll. Gästerna guidas i de fjällnära skogarna mot fjället och magiska utsikter. Vi plockar svamp, hjortron och annat ätligt på fjället. Sedan lagar vi en lunch över öppen eld tillsammans. Vi lär oss att tända eld med naturens material och tillaga ett riktigt gott kaffe ute.
Vandringen startar 9.00 och avslutas 14.00 vid Idrefjäll.

På Fredag kväll erbjuds en middagsupplevelse på Turistgården. Lokala och säsongsbetonade ingredienser står i fokus. Hållbarhetsperspektiv möter innovativa matkreationer för att skapa en medveten och framtidsorienterad gastronomi.

Lördag
Njut av en härlig frukost i trädgården i ditt hem för helgen. Turistgården serverar bland annat nybakat surdegsbröd från eget bageri, lokala hantverksostar och annat gott till som gör frukosten mättande och komplett.
Efter frukosten kan du shoppa vacker keramik från den lokala keramikern Catrin Stigl. Ett annat tips är att kika in på butikerna Saints&Co och Cold i Särna, där kan man hitta allt från härliga doftljus och svenska hantverksproducerade produkter till outdoor prylar.
Innan det är dags att bege sig till Fulufjället, ät en härlig lunch på Turistgården och se till att komma till Naturum Fulufjället innan kursen startar för att besöka Sveriges högsta vattenfall Njupeskär.
Svampkursen drar igång 13.00 vid Naturum Fulufjället. Vi vandrar genom gammelskogarna, lär oss om matsvamp och plockar olika arter till svampprovning och middag som väntar senare på kvällen. Under andra delen av kursen, vid elden får gästerna prova lokala delikatesser och olika svamparter över öppen eld. Sedan lagar vi en middag ihop, brygger skogsté och njuter av den förtrollande platsen vid foten av Fulufjället. Runt 20.00 avslutar vi kvällen och gästerna tar sig tillbaka till Turistgården.

Söndag
Efter en lugn och smakrik frukost kan du spendera dagen med olika aktiviteter som du genomför på egen hand. Några förslag är att besöka gammelkyrkan i Särna eller några i raden av de fina vattenfall i skogarna runt Särna. Turistgården guidar dig gärna med hjälp av information, kartor och vägbeskrivningar.